Ingredientes:
2 boniatos
50 ml. miel
100 gr. azúcar
2 clavos de olor
1 rama de canela
1 piel de limón
125 ml. vino moscatel
Preparación:
Ponemos en la cubeta dos boniatos, partidos a lo largo en dos, y vamos añadiendo todos los ingredientes poco a poco, dejando en último lugar el azúcar disuelto en el vino, y programamos menú Cocción/Horno durante 30 minutos.
