Receta facilitada por Cooking-love
INGREDIENTES:
4 huevos
1 vaso de harina de repostería
1 vaso de leche
1 vaso de azúcar
azúcar de vainilla
3 manzanas para la masa
2 manzanas cortadas en láminas para adornar
½ sobre de levadura Royal
mermelada de albaricoque
Poner en la batidora todos los ingredientes y batir muy bien (incluidas las 3 manzanas).
Engrasar la cubeta de la Chef2000 TI, echar la mezcla, decorar con las láminas de las dos manzanas y programar Cocción/Horno durante 60 minutos.
Dejar enfriar, desmoldar y pintar con la mermelada de albaricoque.
(Estando tibia la metí en el horno tradicional para dorarla un poco por encima. Después la pinté con la mermelada)
