Ingredientes:
2 tazas de garbanzos cocidos
½ pimiento rojo picado
el zumo de ½ limón
1/4 de taza de mayonesa
1 cebolleta
2 cdtas de levadura de cerveza en copos
2 hojas de algas nori picadas
pimienta negra molida
sal
2 cdas de tahine (crema de sésamo)
Ponemos los garbanzos lavados y escurridos en un cuenco y lo aplastamos con el prensa patatas.
Cortamos el medio pimiento rojo en pequeñito y añadimos.
Exprimimos sobre ello el zumo de medio limón y añadimos las cebolletas picadas finitas.
Añadimos 2 cucharaditas de levadura de cerveza en copos y trituramos 2 hojas de alga nori y añadimos.
Echamos pimienta negra recién molida, un poco de sal y 2 cucharadas de tahine.
Agregamos mayonesa para mezclar e integrar y formamos los sándwiches con este relleno.
1 cebolleta
2 cdtas de levadura de cerveza en copos
2 hojas de algas nori picadas
pimienta negra molida
sal
2 cdas de tahine (crema de sésamo)
Ponemos los garbanzos lavados y escurridos en un cuenco y lo aplastamos con el prensa patatas.
Cortamos el medio pimiento rojo en pequeñito y añadimos.
Exprimimos sobre ello el zumo de medio limón y añadimos las cebolletas picadas finitas.
Añadimos 2 cucharaditas de levadura de cerveza en copos y trituramos 2 hojas de alga nori y añadimos.
Echamos pimienta negra recién molida, un poco de sal y 2 cucharadas de tahine.
Agregamos mayonesa para mezclar e integrar y formamos los sándwiches con este relleno.
