Para la masa:
200 g de agua
50 g de aceite
400 g de harina de panadería
1 sobre de levadura seca de panadería
1 cucharadita de sal.
Se amasan los ingredientes. Se le da forma de base de pizza, se pincha con un tenedor para que la masa no se infle y se mete en el horno a 210º durante unos 8 minutos.
Sacar del horno y rellenar.
El relleno:
1 paquete de queso mozarella para pizza
½ paquete de mezcla de 4 quesos
4 cucharadas de tomate natural triturado
Sal, orégano.
Aceitunas negras
Jamón de York
Pesto genovés.
Ponemos el tomate sobre la base de la pizza, le ponemos un poquito de sal y orégano.
Añadimos los quesos, el jamón, las aceitunas y unas cucharaditas de pesto genovés.
Al horno a 210º durante otros 8 minutos o hasta que esté al gusto.
