Ingredientes:
3 patatas cortadas en rodajas gruesas
1/2 taza de mantequilla derretida
3 cdas. de ajo picado
3 cdas. de perejil picado
1 taza de queso parmesano rallado
Sal y pimienta
En un cuenco mezclar la manteca derretida con el ajo, el perejil, sal y pimienta.
Volcar la mezcla sobre las patatas cortadas en rodajas y mezclar bien.
Colocar las patatas en una placa para horno y hornear a 180º durante 30 minutos.
Espolvorear con queso parmesano y hornear 15 minutos más hasta dorar.
