Receta de Faraona (Trini) para Thermomix
INGREDIENTES
400 gr. De leche
100 gr. De agua
320 gr. De harina
Una pizca de sal.
ELABORACION:
Poner el líquido con la sal en el vaso de la Thermomix, programar 6 minutos, 90º, velocidad 5 y cuando hierva, quitar la temperatura y añadir la harina poniéndola a velocidad 6. Dejar reposar unos 5 minutos y ponerla en la churrera.
Como salen bastantes, una buena idea es ir poniendo churros en bandejas y congelarlos y cuando estén congelados pasarlos a bolsas y así los tenemos listos para consumir cuando apetezcan.
